Zemiaky dôkladne umyjeme, po d?žke prekrojíme a poukladáme na peká?. Osolíme ich, posypeme rascou a upe?ieme. Tvaroh, syr a smotanu zmiešame, pridáme nadrobno pokrájanú cibu?u, roztla?ený cesnak, posekané v?ate a korenie. Dohladka vymiešame. Na každý upe?ený zemiak dáme vrstvu krému a ešte teplé podávame s ?erstvou zeleninou alebo s kyslým mliekom. 

• 1 kg zemiakov, 250 g tvarohu
• mäkký syr, cibu?a, cesnak
• zväzok rôznych v?atí, so?
• mleté ?ierne korenie, rasca
• 200 ml kyslej smotany