Huby namočíme do vody a necháme ich cez noc odstáť. Ráno prilejeme vodu, osolíme a necháme variť. Kapustu vyžmýkame a nadrobno pokrájame. Do druhého hrnca dáme zovrieť asi 1l vody a 1 lyžicu masla. Do toho dáme variť nakrájanú kapustu s rascou, bobkovým listom a korením. Urobíme si zápražku z masla a hladkej múky. Zalejeme studenou vodou a za stáleho miešania rozvaríme. Keď kapusta a huby sú uvarené, tak všetko zmiešame v jednom hrnci a pridáme zápražku, necháme prevrieť. Rozhabarkujeme si mlieko (asi 3 dcl) s hrubou múkou a opatrne vlievame do vriacej kapusty. Opatrne vlievame aj zbytok mlieka, necháme prevrieť a podľa potreby dochutíme.
Tak neváhajte a napíšte nám.
Vajcia s cukrom vyšľaháme do peny, prídáme múku, olej, granko a...
Plátky mäsa umyjeme, osušíme a vyklepeme, mäso z oboch strán posypeme...
Zemiaky prekrojíme na polovice a stred vydlabeme tak, aby vznikli košíčky hrubé asi...